Po raz pierwszy festiwal zorganizowany został w 1987 roku. Na scenie Miejskiego Ośrodka Kultury wystąpiły wtedy: 4 Refy, Kogoto, Tonam Synowie, Ryczące Dwudziestki, Ryszard Muzaj, Ugo and Ufie, Nocna Zmiana Blusa, Mechanicy Shanty, Krewni i Znajomi Królika, Keneth Stephens i Bob Lewis. Sari było wówczas świętem shanty, festiwalem wilków morskich.
Teraz Sari dryfuje w kierunku muzyki świata – rytmów latynoamerykańskich, flamenco, muzyki irlandzkiej, a także bluesa i rocka. W ciągu ostatnich lat Sari gościło wykonawców należących do czołówki polskiej sceny muzycznej, m.in.: Stanisława Sojkę, Grzegorza Turnaua, Andrzeja Sikorowskiego, Skaldów, Raz Dwa Trzy, Myslovitz, T.Love, Ryszarda Rynkowskiego, Dżem, Kasię Kowalską, Kayah, Annę Dąbrowską, Krzysztofa Krawczyka. W ramach festiwalu występowali w Żorach również goście z Afryki, Czech, Serbii, Niemiec, Słowacji, Węgier, Hiszpanii, Maroka, Białorusi, Ukrainy, Irlandii, Chorwacji i Rumunii.
Dzisiaj SARI jest jednym z najważniejszych wydarzeń kulturalnych południowej Polski. Gospodarzem festiwalu od samego początku jest zespół Carrantuohill, który razem z gośćmi za każdym razem oferuje publiczności ciekawy i niepowtarzalny program. Dzięki temu Sari od lat gromadzi sporą publiczność i cieszy się zainteresowaniem mediów. om
 

Program:

9 września, godz. 19.00
Dom Kultury – biesiada shantowa – bilet: 15 zł
Wystąpią: Banana Boat, Shantymen, Starzy Wyjadacze

10 września - MUZYKA ŚWIATA cz. I
Rynek, scena główna
17.30 - Balkan Sevdah
18.30 - Faso Djigui (Burkina Faso)
19.30 - Noel Coutts (Nowa Zelandia)

Scena Na Starówce, koncert kameralny:
21.00 - Wolna Grupa Bukowina – bilet: 20 zł

11 września - MUZYKA ŚWIATA cz. II
Rynek, scena główna
18.00 - Sari Ska Band
19.00 - Carrantuohill i goście
20.30 - Kukiz i Piersi

Organizatorami imprezy są: Miejski Ośrodek Kultury, Agencja Artystyczno – Reklamowa CELT, Żorskie Towarzystwo Kulturalne Kontrapunkt. Wydarzenie współfinansowane jest z budżetu Samorządu Województwa Śląskiego.